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專題專欄

厲行節(jié)約 反對浪費

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“堅決制止餐飲浪費行為”后勤這樣開展工作(二)

日期:2020-12-10 作者:盧清勃 來源:后勤管理處 編輯:黨委宣傳部 陳祥貴 點擊:

“一粥一飯,,當思來處不易,;半絲半縷,恒念物力維艱”,,糧食是生命繁衍的基礎(chǔ),,凝聚著勞動人民的心血和汗水,沒有糧食的生產(chǎn)和安全,就沒有人類的生存和發(fā)展,就沒有社會的繁榮昌盛,。為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,,切實加強對師生的引導(dǎo)和宣傳,培養(yǎng)師生節(jié)儉節(jié)約的習(xí)慣,,后勤管理處一直高度重視制止餐飲浪費工作,,大力倡導(dǎo)科學(xué)文明的消費方式,營造校園“愛惜糧食光榮,、浪費糧食可恥”的濃厚氛圍,。

加強宣傳培訓(xùn)、細化管理制度,。為貫徹落實習(xí)近平總書記的重要講話和重要指示批示精神,,弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,后勤管理處積極對食堂員工開展了制止餐飲浪費知識的相關(guān)培訓(xùn),、宣傳,,不斷提高員工節(jié)儉節(jié)約、杜絕鋪張浪費的認識和對師生的服務(wù)意識,。同時,,制作宣傳畫、餐桌宣傳隔板,,張貼“珍愛糧食,,做勤儉節(jié)約貴醫(yī)人”倡議書和食堂門口電子屏循環(huán)播放制止餐飲浪費的宣傳標語等多種方式持續(xù)加強“厲行勤儉節(jié)約 反對餐飲浪費”的宣傳,讓勤儉節(jié)約理念入腦入心,;細化管理制度,,加大對各食堂的監(jiān)管力度,對就餐窗口提倡標準菜,、小份菜,、半份菜等就餐習(xí)慣,按需取量,避免浪費,。

成立工作小組,、加強監(jiān)督引導(dǎo)。為了加強對學(xué)校食堂制止餐飲浪費行為的監(jiān)督和引導(dǎo)廣大師生踐行節(jié)儉節(jié)約之美德,,后勤管理處成立了制止餐飲浪費工作小組,,班子成員親自帶隊,后勤職工全員參與,,連續(xù)幾天分組前往食堂窗口處,,查看師生打餐情況,提醒師生按量打餐,、按需取菜,;到收餐處查看師生的用餐情況,對剩下飯菜較多的師生詢問其原因,,切實加強引導(dǎo)和宣傳管理,,進一步培養(yǎng)師生節(jié)儉節(jié)約的習(xí)慣,力爭從源頭上制止其餐飲浪費行為,。

輪流值守勸導(dǎo),、強化節(jié)儉意識。為進一步強化師生的節(jié)約意識,,切實杜絕餐飲浪費現(xiàn)象。根據(jù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指示,,全校近30個部門,、學(xué)院積極參與到了制止餐飲浪費行為的工作當中,從11月25日開始,,持續(xù)一個月每天輪流安排教職工分組前往各食堂現(xiàn)場值守,,對剩飯剩菜較多的師生進行勸導(dǎo),提醒他們要珍惜糧食,,理性用餐,,養(yǎng)成吃多少取多少的良好用餐習(xí)慣,讓廣大師生從思維層面主動去節(jié)儉,,自覺踐行“光盤行動”,。

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通過大家的努力和一系列工作措施,提升了師生勤儉節(jié)約的文明用餐意識,,使廣大師生廣泛參與到愛惜糧食,、杜絕浪費的文明餐桌行動中來,切實培養(yǎng)了師生節(jié)儉用餐的良好習(xí)慣,。同時,,減少了食堂每天產(chǎn)生的餐廚垃圾,初步統(tǒng)計,近一月之比減少量高達30%,,達到了資源節(jié)約和環(huán)境保護的目的,。后勤管理處將持續(xù)做好宣傳、引導(dǎo),,堅持不懈抓好監(jiān)督管理,、建立健全長效機制,從細節(jié)上做到抓常抓實,,確保把厲行節(jié)儉節(jié)約,、制止餐飲浪費的各項要求落細落實。

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