10月29日,后勤管理處組織飲食服務(wù)中心,、各食堂管理員學(xué)習(xí)《貴州省校園衛(wèi)生工作管理30條》,。后勤管理處黨總支書記張玲玲、處長趙平參加,,飲食服務(wù)中心經(jīng)理易力新主持,。

會上,飲食中心副經(jīng)理劉江領(lǐng)學(xué)了《貴州省校園衛(wèi)生工作管理30條》中涉及學(xué)校食堂食品安全管理等相關(guān)內(nèi)容,。
趙平要求,,各食堂要做好食品安全和疫情防控工作,飲食服務(wù)中心要制定相應(yīng)的監(jiān)管制度,,做到責(zé)任到人,。下一步要規(guī)范自辦食堂大宗物資采購工作,可邀請?jiān)凇耙淮a貴州”和全國“832”扶貧采購網(wǎng)絡(luò)平臺注冊的公司參加招標(biāo),,使采購工作合法化和規(guī)范化,。
張玲玲強(qiáng)調(diào),,各食堂要抓好食材的質(zhì)量,每一個(gè)特色窗口要著重打造自己的特色菜品,,盡量避免不良競爭,,規(guī)范食品留樣制度,各管理員要將《貴州省校園衛(wèi)生工作管理30條》的文件精神傳達(dá)到食堂的每一位員工,,增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全意識,,筑牢食品安全防線。